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材料0 h# M+ f; D% Q3 M+ f- u
1 [$ ]6 ^# Q! o/ y7 g- s
3 a) s3 Q0 O$ o* y( n0 g) N" Z5 L
青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精
2 k3 \8 y9 r. E( L1 q- C7 t4 P2 S( ^' Z
$ y3 [) N f# { d& {, }/ D% a8 }做法
6 L" g0 u$ [1 ?6 E5 }) B2 v5 W' K r! }+ m. J& Q
8 D2 h3 w, R0 Y. Z6 ^2 s( n1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；) N* ?! V* \ p( [% `6 e
2 ~. i/ l1 Z9 O; M! _! J4 C0 m2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；$ D5 ?. Z3 A; N7 f1 O
; {$ P. s6 b1 x8 C3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；
1 {. k0 c3 z; a; j- R
7 r7 L: R* H* H; n2 w1 }4.快收汁前撒紫苏；' k7 H% t9 z" n* B& J
; j d0 n$ r/ H; I p3 \5.最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！; H& J- r% c# p3 ~/ F+ l- W, J! o
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發表於 2015-5-1 11:10:07