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健康功效" ~* p9 T( B; B6 G- ~; Z" q6 P
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质. X# |$ N0 a+ _) y! n' p6 f3 x) W1 y
酱油:补血、护齿、保护骨骼
/ a" f0 X' j& U4 h& Q: M白糖:低蛋白质( S1 B4 E3 ]; y5 n9 E
' j. p3 p' k! S6 }5 ^
! H* r/ i. I$ m( h2 B食材用料
8 O) t! V& ]2 V: A( l, T莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量. W2 j8 p3 N2 T2 t! d: ^, p
x0 o8 @' K- m$ @9 P2 ]
详细做法步骤
, O1 u) U: o/ I0 Q- [; e0 @1.准备好食材7 E0 _5 H: ?! ^& m8 ]5 O
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
5 t0 X4 A5 |! V: M* J+ V8 R7 B0 v3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火/ W: C! Z% c. h5 {
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花: |' ]. o" \0 l# y8 _, M
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
+ P. t$ k- J5 D6 y! o1 G0 r) R6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
2 s% k$ F5 W+ ^( H6 J9 L, _7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末8 u; _5 s& C5 u
8.爆香蒜末，倒入调好的汁# r/ n7 j1 O. |" T) v5 H4 p
9.入味后即可关火, m r! d" J: o& q
10.将虾放于莲藕上8 ~2 v; {. j- m3 e' r8 O/ r. I
11.淋入锅中的蒜香调味汁% D$ I4 X. f; X; u- _# i
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅) y# j2 B* X7 e2 k/ T8 n
13.洒上葱花
* z: m" l5 k$ O2 u14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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