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香菇打卤面的做法3 k4 l! U6 H. R
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1、将鲜香菇洗净,切成小丁,与速冻菜一并放入容器。# |$ C9 q" Q! B0 k
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2、切一些葱花,准备一些肉沫。; L: O, r. c. ~0 r3 z
/ N$ g$ y& o6 e1 `* [. I# n* z+ Z3、炒锅加油烧热。- ~, I K, K" B4 {7 @
6 J! N7 K2 d0 L0 _: {3 X香菇打卤面步骤1-3
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4、然后放入肉沫翻炒。) [4 y- {, {/ H6 ]' @7 X2 m! E9 V
$ L2 G6 K! B( U0 Q2 Y' f' l' R5、加五香粉和葱花。, i8 x4 n- W& P2 Q* J
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6、最后加速冻菜和香菇。继续翻炒。1 P8 [, }& A# Y7 y
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香菇打卤面步骤4-6; Z, X2 X6 N2 r; o; t
6 H; U6 O j8 d7、现时同时,另外一个锅开始煮挂面。
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E8 Y: Z$ i2 s% y/ _8、炒到肉和菜都熟了。加盐。
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# N6 w7 ~( t$ v$ g# i+ g: a2 k9、准备适量淀粉,加水。! @. y& w$ W( ~( s. @
' }2 n! _( ~% S3 O3 \+ M; d( P香菇打卤面步骤7-9
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10、倒入炒好的菜里面。待汤汁浓稠,加味精。$ N, a0 W& l1 C8 P2 ~8 }6 K
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11、面条煮好以后,用凉水冲一下,夏天可以多冲一会,冬天就少冲一会温的就可以。& p7 F& a+ I' M Y
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12、冲好的面条捞出来装盘。* A% @% f7 G7 R7 p: i
0 ^! X# i5 g5 v$ a y# l香菇打卤面步骤10-12" j( ~( V: e" l5 ]) A ?& c( k
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13、上面洒上卤汁就成了一款美味顺口的晚餐。
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14、当然你也可以按照自己的喜欢加辣椒油或者香菜末之类的。, D1 x( l, X _2 w
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