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天下美食09-可乐鸡翅[8P]
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0 j2 r8 A2 i/ _' B; f. w' O g, Q0 j+ s
适合:抵抗力、养肾、美容养颜
6 Z: f( H( H" K6 H 工艺:炖; _$ t1 B" x: R i- I
口味:酸甜味
, ?2 n z7 P# Q0 N# @; s/ K' l 烹饪时间<60分钟' Z v' I% P+ O' G0 V% r- c
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一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒
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! }0 L. D" M1 A2 M 用料! K' A; X$ B: x4 N/ C
主料:鸡翅12个,可乐1瓶4 U S# ]; G s7 T$ Z! H% v
辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许
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可乐鸡翅的做法
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1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶
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, n* f+ Z7 z; D% w5 M: t$ X- x5 l; _2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。
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3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。. S0 {/ o* ^9 z
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. A9 e, \, w# U, z$ q0 E" v5 {4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。
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- k# c7 Y9 I4 a 可乐鸡翅成品图* l6 I% V4 T) ?6 f
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