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天下美食09-可乐鸡翅[8P]2 v- g5 J( ?! T9 b, j" {
( o6 b( z. K' Y; m, U4 R( o& Q, {
8 U! [% |3 L; G- d( |
适合:抵抗力、养肾、美容养颜
" ^1 S- P3 C9 \- v8 b {2 ] 工艺:炖) r2 | o- s5 _5 C( U
口味:酸甜味
. F) F0 F, [7 b" s- w 烹饪时间<60分钟# _! o9 O( E( X3 R
0 m& M) ]# a }2 Y; M; G/ H. w 一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒% K. C6 A) [: ]3 p
) u H( g) K5 B! W6 Q$ S4 h
用料 r* H) c! W! ]) I V' y/ u: r
主料:鸡翅12个,可乐1瓶
) U; s, e/ m; Q- ~, W1 h5 u 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许 T" }- X8 _" B% N
* @) F; U: _% [7 B1 P% x 可乐鸡翅的做法9 @ D1 Z: _7 V$ g9 h
6 S0 P% ~- C e( y/ S5 P1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶3 e7 ]( T: m1 B% T' m/ E
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& K+ v: g- ]( F7 \* n2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。
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, p0 r( P9 C+ k* G: G" Q O+ O- r0 e' x0 g7 V4 e) [8 T v x$ P) M) H
$ e. e) k) [* o8 V; C* A4 g3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。
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3 T9 T0 }6 s, l1 L& \. ]+ ~- E4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。
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可乐鸡翅成品图
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