這次在洛杉磯中央市場吃到的四家店中,最推薦的美食莫過於Eggslut了,
" p) P8 C" C1 W" T# P2 f* b; N經典的蛋料理漢堡,以及馬鈴薯半熟蛋都好厲害,無怪乎成了這裡的人氣王,現場排了超過50人呢。* B' [+ G' |0 e# B
台灣少見的口味,難得來到美國一定要試試才算不虛此行啊~
$ y7 I8 a' s, H) y. B8 c   沒想到靠近櫃台時,店員示意我們往後方走才對,那裡是取餐外帶區。
0 i- E% X" U# E* i9 X繞過來看到這場景差點沒暈倒,現場超過50組人馬在癡癡張望…是要等多久來輪到我們啊…
. W3 A- `# O1 j0 K5 D# E不過好加在我們沒有因為這樣就放棄,前進的速度非常的快,莫約15分鐘就順利入坐了~
: X, Q p/ t0 \! C  最受喜愛的明星餐點是SLUT,馬鈴薯泥搭配半熟蛋, 三明治類也是經典,沒有限定什麼口味,端看個人喜好點餐。 官網有最詳細的菜單 (點我),建議大家在出發前先去看一下,到現場才不會猶豫不決。 ) f2 M x& N# F D4 h: k$ H9 E4 B
SLUT ( $9,約台幣 270元)1 k2 y* O, u3 V6 {: l" L
這個價格不是照片全部喔,只有前面那盒放有三片餅乾以及玻璃瓶的才是。0 w/ ~ B1 k1 g! h1 u) w1 {; w7 i
瓶內最底層放的是細綿的馬鈴薯泥,中間則有滑嫩的半熟蛋,而最上層是若干的海鹽與蝦夷蔥點綴收尾。0 D4 M& x* n* R: t, h
& e. \$ s' \1 r1 R8 C1 k) X+ x吃法很簡單,全部拌勻後即可享用,綿密的薯泥,搭配蛋黃的甜、蛋白的香,我覺得既特別又美味呢。3 k, q' ]- H% m
旁邊的客人更是誇張到連杯緣熟透的蛋白,也逐一努力用湯匙刮下食用,Eggslut最引以為傲的餐點當之無愧。
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' A* N S9 D6 ~, y1 G! u. i: dFAIRFAX ( $7,約台幣 215元)
' J/ J4 |" N5 N% a& r+ S$ p這個更是美味,麵包的香氣有點像可頌,奶油味超級濃郁,香到一個爆炸。( S& P8 J S: J# F% @* P# T3 D2 [9 y
上層的起司已經厚到流下來了,裡面夾有無敵嫩蛋,比我平常吃到的滑蛋細滑超級多倍。
' ?/ J# i# z5 U" b7 l; N特製的醬汁帶點微微的辣度,讓人欲罷不能的狂往嘴裡送,好吃好吃。
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# V7 c4 X: X5 M最後附上香濃起司牽絲的畫面,真希望這個美味也能在台灣品嘗到,但價格要再便宜一點才好。 3 m7 Z5 i1 i2 Q2 T' T
相關資訊
* ~& ]5 c& T, ~1 g2 y地點:洛杉磯中央市場美食 (Grand Central Market Eggslut)
2 k. X& g' e' r( d' ~; {5 }旅遊日期:2017/35 k0 s' v7 i3 n8 t) Z% d3 G
地址:317 S. Broadway, Stall D-1 Los Angeles, CA 90013
! `9 x6 @2 `7 ^7 f0 T營業時間:08:00-16:00(周一至周日)
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