 我很少分享吃到飽的店家,主要是有了些年紀後,吃飯不想吃得像場戰爭,* K) {' w* K0 [; Z
比起吃到飽,更看重吃得精緻、吃得舒服,而今天介紹的『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』雖然是以吃到飽形式經營, \, o- S3 W2 l0 p
但食材有帝王蟹、龍蝦海鮮、伊比利豬、握壽司、生魚片,服務也標榜專人桌邊代烤,' ~9 C+ Q: @5 e
吃到飽不再像打仗一般,也可以吃得優雅而滿足。    5 k, C- ?5 J5 S3 c+ }
『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』店內位子有分吧檯跟一般的座位,
& Y; [5 [8 f: c1 r3 o& e8 C吧台區,主要服務四人以下客人,統一由中間烤台幫客人烤,如果怕沾上碳烤味,人數少可以挑這區。
U8 k2 b+ r9 M2 C9 ^9 v另一區則是四人、六人座,差別在有獨立烤台,專人服務,
|4 B4 W2 U* a" q5 j另外還有一間包廂,可坐八人,附有兩大烤爐,適合團體聚餐、慶生。
6 @. o3 u7 E% A+ ?% }5 P' B* {& T入座後,服務人員會先簡單介紹,然後詢問有哪些餐點不吃,
4 o7 v9 l5 ~3 b* [6 c, k4 e6 O0 t先上一輪基本餐點,包含肉類、海鮮拼盤、手卷、生魚片、握壽司,吃不夠時,都可再行加點!    飲料區採自助喝到飽,最特別的是還有瓶裝啤酒喝到飽,超爽der!吃碳烤就是要配啤酒啊!
8 |1 o9 ?1 f6 w4 `9 ]' |1 `: X至於無酒精飲料、果汁、茶、咖啡外,還有果醋,種類相當多!
: p' T* A1 \% t1 c# c- M開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒   蒸烤蛤蠣6 @" h/ y/ e1 w- K
服務人員的手腳非常快,完全不拖時間,我才去拍了下餐廳環境,回來蛤蠣已經烤好了! g# w0 x3 o0 \+ T3 p
蛤蠣飽滿多汁,蛤蠣控的朋友一吃馬上說讚,
* S4 k% y: h. m9 A" U- ^+ p: z吵著要服務人員烤出好幾盤直接倒成蛤蠣湯,這好不好吃不用我多講了吧!   生魚片拼盤3 s# X2 O/ z" u2 [3 F( Y" c+ ?
生魚片切得厚又大,完全不小氣,; k1 v5 K' L8 d! t
其中蝦子採用基隆港本土產的胭脂蝦,4 J& M9 G: D* c+ f8 J9 N' _
以往只在日本料理店吃得到的胭脂蝦,這邊竟然也有提供,真的相當有誠意!  各式手卷! p' d" D W7 p5 F7 }0 t
手卷類向來不是我愛吃的東西,不過朋友蠻推薦的,
T' k/ f4 q6 O: i. f/ f4 u且裡頭包得是苜蓿芽,不是用飯來塞飽客人,吃起來健康又不會太飽  大生蠔
' M/ K7 P/ k/ p/ {9 \『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』的生蠔醬汁主要是蒜香帶點檸檬微酸,每人限點一次,
2 ]3 l( O) E: w& \. N# O# P8 W這多汁鮮嫩的大生蠔,敢吃的朋友千萬別錯過,鮮味滿滿!   握壽司
( R6 j$ x3 e$ n6 U: t' ^$ B三種握壽司都採炙燒的方式上桌,魚料相當大方,且精緻度不輸一些日料店,5 h9 ~& G# y% n2 n0 l
許多吃到飽的握壽司,飯多魚料小,且沒有融合感,這邊完全沒這問題,好吃!  海鮮盤
7 e& p3 J8 c4 k/ ]9 |" z% ^包含了帝王蟹、牡蠣、干貝、透抽、鯖魚、白蝦   透抽烤得彈牙不乾澀,干貝的水份也完整保留,8 t2 S7 y! r6 ]$ Q2 a( ^
鯖魚的魚肉更是相當嫩,這些食材我自己烤還真烤不來,9 W- f* k2 f4 Q& { U
真烤出來味道也差人家一大截,這就是專邊幫烤最大的好處!   帝王蟹' Y% q* L6 i1 h! q/ V0 C
來『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』重點當然是帝王蟹啊!!$ Q! _+ q9 P( L8 }( k% z$ D' _
幾年前去北海道,旅團最後一天的晚餐就是帝王蟹吃到飽,& c( v6 s2 \: Q. \7 `% B$ Z
那滋味可說到現在還記憶猶新啊,這邊的帝王蟹肉吃起來鮮甜又細緻,1 A, r/ `1 E$ M A, f
趁熱吃特別過癮,肉質厚實,剝起來也相當輕鬆,我幾乎沒用到專用工具,靠筷子就輕鬆吃了!   這是加價220元才有的活跳跳波士頓龍蝦,直到上桌了龍蝦都還在亂動,超生猛!! k3 e; ? U. H1 Z* q: S
過往許多碳烤吃到飽的店家也會有加價加料的活動,
' w) l. S4 Y2 K# |" E$ G通常我會建議通通都別加價點,因為加價後不大划算,/ P8 G. L5 {6 F3 A. c1 l/ P
但這個完全相反,我大大大推薦一定要加價點這生猛波士頓龍蝦,3 I; _# Q+ l$ M- l- m j$ ~
沒別的原因,就因為好吃啊啊啊啊!   
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