蒜苗炒臘肉

mike阿泉

食材
* G/ ^& O8 w: E9 |5 f1 x: n  J臘肉
180g
9 C+ z! b7 z3 X蒜苗
3支
稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
1
6 I3 E% ~+ K  ]  _稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
2
蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
6 H: F: C) r" J1 O% Y臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
3
! B  q; M) j9 N# R7 c& L; S臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
+ Q: t& T2 W7 p# Z放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。
. b: S1 E; W& ]+ }! v; U- v: Y1 x. R$ e4
3 A; \% i, [. ~6 `5 y- d放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。
快速完成囉~
" t$ C5 i2 L' S/ a4 l+ ?5
快速完成囉~
by 煮吃是七逃
- W0 m2 w+ z+ t# {8 y& Z* ]
4 h" W% e* \5 E& a

avtop2019

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！