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天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P]
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7 _) `: n' n& {% x9 `8 I, [6 f2 _0 H 烹饪时间<30分钟6 B# c# m) B' o3 x, W& u
% ]. l6 p" e0 o2 b5 K6 m( C; g% M “最简单的土豆烧鸡来啦,分分钟出锅。”
6 a: D5 ^4 w( c 用料
7 ^" f: D/ }* m/ ~7 z 主料:鸡翅根800克,土豆2个,毛豆200克& a* G& R$ z( y: w
辅料:辣椒酱2勺,青椒3个,盐1勺,酱油少许,热水适量
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( X* d1 q' P# C8 O" T5 j8 @ 土豆烧鸡翅根的做法* J* Z7 A' O! I" h0 @
# m; o4 Z/ @2 L3 N8 b9 t* U8 H; f1.鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干
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( o- y' U0 e( J) B" A; e2.起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块
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5 Q! J. C' F( z5 E. n# F: Y9 K/ x( v
$ |& l- @$ o0 w4 d3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆) B! p ~. I8 G/ ]1 F
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/ E# }# |- G1 H( |5 n$ \( t" e0 j) B4.倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁9 |. z( E) d! x& m! U
# E/ t7 |7 J- J+ U, g8 ?! z
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j+ K' C! x9 v( q 土豆烧鸡翅根成品图9 P- A' B- H( E$ y# G
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