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[雞] 天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P] [複製鏈接]

天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P]
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; n% m# u+ k# J0 Y/ Y6 Q
7 _) `: n' n& {% x9 `8 I, [6 f2 _0 H
  烹饪时间<30分钟6 B# c# m) B' o3 x, W& u

% ]. l6 p" e0 o2 b5 K6 m( C; g% M   “最简单的土豆烧鸡来啦,分分钟出锅。”
6 a: D5 ^4 w( c  用料
7 ^" f: D/ }* m/ ~7 z   主料:鸡翅根800克,土豆2个,毛豆200克& a* G& R$ z( y: w
  辅料:辣椒酱2勺,青椒3个,盐1勺,酱油少许,热水适量

4 Q& \6 x9 [; O6 c3 C9 g
( X* d1 q' P# C8 O" T5 j8 @    土豆烧鸡翅根的做法* J* Z7 A' O! I" h0 @

# m; o4 Z/ @2 L3 N8 b9 t* U8 H; f1.鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干
$ P2 f- `# h3 ~+ x2 V6 u! k" r0 ^$ `9 S. v% D9 g+ s

( o- y' U0 e( J) B" A; e2.起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块
7 U9 h) v0 c& s- w  U
! \. u$ f- o& K8 c6 }; K" L" A
5 Q! J. C' F( z5 E. n# F: Y9 K/ x( v
$ |& l- @$ o0 w4 d3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆) B! p  ~. I8 G/ ]1 F

6 ^, e% v& q5 Y2 a
% l! ]4 v* W& e2 O
/ E# }# |- G1 H( |5 n$ \( t" e0 j) B4.倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁9 |. z( E) d! x& m! U
# E/ t7 |7 J- J+ U, g8 ?! z
, r$ A; F5 m$ g- q) O

  j+ K' C! x9 v( q 土豆烧鸡翅根成品图
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