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天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P], j: c* N; @' m F
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' ]5 @+ S7 _- G8 d3 i 烹饪时间<30分钟 o; z1 M, M7 e$ f2 M, e
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“最简单的土豆烧鸡来啦,分分钟出锅。”8 p, @/ R7 m& G& s& U
用料* v% Z' o- f: x" f" b e
主料:鸡翅根800克,土豆2个,毛豆200克# V4 A N* C. V( \1 n" o' ^; R
辅料:辣椒酱2勺,青椒3个,盐1勺,酱油少许,热水适量
: d: Q. ?8 ]' m, V5 s: E7 v* x0 {) N5 H% X" Q
土豆烧鸡翅根的做法
1 q4 O: i: \! f6 `4 j( M; V$ K3 Y/ X) ?
6 {# m# n! [$ l' M* i1.鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干$ ?8 b( U; z5 y$ v
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( s* [4 h- v: o2 m2.起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块
! z# y+ c+ Z" h- p9 b* N( V6 p: S% {8 l/ k
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- M2 @. E( a! ^7 t, x' d3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆. X+ q# O# ~6 j( |
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5 P8 c" S$ Q' Z8 y" t/ l3 h# a# m4.倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁4 K- r0 |' \% v) Q9 O
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# w% s; \. r$ e5 O" Z; s/ Y 土豆烧鸡翅根成品图
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