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[素菜類] 炝炒空心菜[6P]

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發表於 2016-8-11 20:16:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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“夏天到了,要多吃些绿叶子菜。在烹饪过程中,最好保持菜最本真的味道,更利于人体吸收消化。6 {) X) Z& @5 G( f3 A+ C! V
用料" `# ~( ^) q2 k- E* G7 `
主料 空心菜500克. d) L$ @% g1 ]& J- R+ }
辅料 蒜2瓣 干辣椒5个 盐2茶勺
& g( S6 ?) q' O8 s$ |- ~4 F1.空心菜洗净切长段,蒜切蒜片,干辣椒切成小段4 s, b3 l9 p: ?! r

2 ?* R/ [) c4 k2 N; Y8 x2.炒菜锅中倒入适量油,待油温4成热后加入蒜片、干辣椒翻炒,炒出香味$ p9 m& I) e/ x% M8 Q. m" ?  [

! b% l  ~/ E7 D3.倒入空心菜) S7 Z5 ?2 M2 ]
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4.加入2茶勺盐大火翻炒至空心菜熟即可: F7 R4 r3 I% a4 j

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