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[小吃&甜餅] 燒咖哩[5P]

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發表於 2016-6-19 09:28:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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0 J, X5 H- W( O7 [6 k6 @, w2 {預備食材& N; L  p# i1 z# R! ^4 ~$ a
咖哩羊/雞/豬   依喜好0 F3 W9 P+ _3 O: X
白飯   一碗) ~% V$ p9 r9 ^
起司絲   適量
2 d% _! o7 w' ^" B生雞蛋   一個(可省略)+ q4 y% `- C$ N0 G) d: [7 W: B

$ g1 b! \) ~2 {5 i' j9 y8 G: ^0 ~9 u2 S$ W

3 A/ X/ [9 Q: Y" |4 p1 E1 a
# T! A# Q6 H& I2 z+ v步驟說明
& A) K  e: j% b4 M
01 烤箱先預熱230度(寶妮家的水波爐烤溫不太夠,所以溫度會調高一些,如果是一般烤箱可以試著用200度烤烤看)
- Q2 L4 T8 Q! g1 o5 |02
6 c! n2 G, u3 ~5 Z& V' o將白飯舖在焗烤碗裡,再舖上一層咖哩醬 份量請依各人喜好,不過請注意,因為是要進烤箱的,請千萬千萬要拿可以進烤箱的耐熱碗
5 U9 x2 ?+ h1 _; S0 H1 T03
0 p0 S8 {$ ]! X$ e) {  A再灑上起司絲 如果想要放雞蛋的話,在灑起司絲之前可先打個蛋在咖哩上再舖起司絲。
1 K. O( F6 _5 T: }9 L04
8 I  Q! A$ L' K4 t" n放入已經預熱230度完成的烤箱烤15分鐘2 l! z4 O( A; c4 A4 f" U
05! q. A1 f* k4 ~, E+ b( v8 A9 w$ F
烤完上色後即可取出食用- D0 k/ V& O4 P. r2 y, ^+ p) t
1 A1 F4 E+ @8 N3 J$ s9 Y  \

' y3 t2 G/ H( k& @  o, L訣竅提示
$ h$ j& D4 X. H4 v
烤的時間及溫度要適時觀察,依照自家的烤箱作適度調整。
! ~1 U* \4 @. z; k) c7 B. }  N: N( r

) F9 J, E) V4 B) c6 s: ?; O
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