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[小吃&甜餅] 堅果蜂蜜希臘優格[3P]

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發表於 2016-6-19 09:11:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076007_600_fit_1453167936.jpg : R. V7 N1 O" `$ o* _5 I
預備食材- J, G4 D; i* W, Z+ V" G
優格   200ml
  R# w$ F9 R# P  l% h堅果   適量% X; Y( _9 ~, F+ N( M5 g) y: a
蜂蜜   適量
8 g4 G- m7 B6 S1 S) X+ G1 i9 b4 N4 v; n6 F( N6 S% w
5 R( X" \4 \. Z4 x7 _# ]
: `! u+ r0 t9 L4 ^) x) r

+ O# U, r1 ^" W3 l; d' t- V步驟說明
1 V" W: f; q4 t
01- I$ c  m8 r5 g: w) Y3 x  B( I
將優格放入豆漿濾布內瀝乾乳清約歷時8小時,去除乳清的優格即為優格起司(希臘優格)。0 @" q( R1 `, t; {  U4 g% V; d: O
02- k% W+ p/ y, Q1 @9 U. t
澆淋蜂蜜,再放上堅果,就完成囉!
+ ^9 E% M: u/ V3 d. h1 {

5 M) y% Z& t/ [7 t5 Y& v( f' V( j2 I; [
訣竅提示

9 y# G8 p* ?: k: Y4 Z
1. 瀝乾優格的做法可見此 https://goo.gl/HO14VI
: A0 q. r( J' r! W- A6 z; l2. 如需加速瀝乾過程,可在包裹優格的濾布上方壓重物
1 ~) H" r6 v' B+ y( F
3 j3 O5 q% N% O# O. K8 ^
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