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材料:红薯粉条、五花肉、青红椒、高汤、葱姜、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉
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! |" k6 l1 M* i* R) e 做法:& k. E$ E# B' t, E. {8 T4 B1 N
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1、准备材料. d# s5 l3 v) o/ w
0 l: I- S. _2 \+ M 2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
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3、将其他配料切末备用
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/ h/ Y* o3 z0 c6 c 4、热油锅将肉末煸熟
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! q: ^& D, T& Q/ b1 { 5、放入葱姜末 t- t8 Y3 d; b/ s h$ u
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6、加入生抽、蚝油翻炒8 A+ V- e# s! J4 F8 a
$ H% D" j# S, H' B7、加入高汤,放入粉条煮熟入味 W, d: k T5 [2 j) d3 i/ Q1 p4 p
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8、加入青红椒,薄水淀粉收汁3 Y0 F* L0 v8 u& K
) s9 A* `* z1 X, K 9、放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可
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