布朗尼蛋糕

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食材
# L. [. o, o5 z4 w6 w/ q巧克力100g
5 c& ?2 I9 M% ]! n無鹽奶油50g
) K" w8 A  }3 c. _* c5 W) J, Q砂糖50g
雞蛋2PCS
低筋麵粉60g
0 S6 \7 G5 U/ H" Z高熔點巧克力豆少量
" W" c# X- f8 v7 D2 |/ B4 P
作法
  h" x  w0 n! F1 O# E3 }7 A2 }- V3 t! b材料集合
3 q- a& s* \1 D( o4 G8 d巧克力隔水加熱
9 \; V( p, L$ }' Q9 o6 L無鹽奶油打至絲滑
! I1 V# J4 M: }9 J/ k9 |) |加入砂糖拌勻
分兩次加入融化的巧克力
: s9 N: h) U* @) l  R攪拌均勻
低筋麵粉
" J  n3 A) n* q" K% _分兩次加入雞蛋
' o2 {$ G5 C' _  Y$ Y7 Z* w蛋糕模底部放烘培紙
篩入低筋麵粉 (可更換部分為可可粉)
# Y7 H- g- I5 C倒入模具
! S. h! S6 L2 l3 A9 f表面整平
7 ?' j( e! k3 y, g4 i0 B5 P& [撒上高熔點巧克力豆
入烤箱，180度/30分鐘
, S8 L! I( N3 t2 m% ?. E, r) X15分鐘時可掉頭

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