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材料:魚丸、嫩豆腐、平菇、海帶、豆腐皮、火腿腸、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高湯
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做法:$ j7 ~; v& ?+ z& ]2 m3 e$ ~; ]" F
1、將高湯、生姜片放入砂鍋中煮開,加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘,
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- W3 {- f+ W+ L \0 W' m2、再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開,' r% L1 v/ K' M2 |# i# e
1 r, ]& h) I/ o! N- L3、調入鹽和白胡椒粉,最好加入香菜碎、香油即可。 |
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