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每到春节，不少好妈妈为宝宝吃饭问题操心：走亲访友时孩子饮食紊乱，尤其爱猛吃零食，怎么控制？营养专家支招：上饭桌后先让孩子多吃蔬菜，增加饱腹感，自然就少吃零食了。 武汉陈女士的女儿婷婷，今年9岁了，春节最喜欢和表姐表妹一起疯玩，大人稍不留神，孩子就吃了满肚子零食，到了正餐不好好吃饭，有时候晚上回家要睡觉了，突然喊肚子饿，只好又给孩子做消夜，完全作息紊乱。 武汉儿童医院营养专家周诗琼主任建议，到了吃饭时间，家长不妨先盯着孩子多吃蔬菜，一来春节饭桌上多是大鱼大肉，高蛋白、高油腻食物多，蔬菜可以解油腻；二来，蔬菜饱腹感强，孩子玩耍时自然就吃不下多少零食了。 有些家长认为，坚果类零食相对健康，如果孩子多吃坚果，也不要紧。周诗琼提醒，这个观念存在误区，坚果也不能让孩子“敞开吃”。瓜子、花生、山核桃等坚果的热量高，中国营养协会推荐成人坚果每天健康摄入量是15克，“超标”可能带来肥胖风险。周诗琼曾经做过实验，15颗带壳的开心果重量就达到了15克，这可供家长作为对比参照。 | 
發表於 2019-2-9 11:35:09