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南庄老街有大家熟悉的桂花巷，但那裡比較偏觀光客喜歡的地方，我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們去的時間黃昏市場還有幾家店開著，尤其是這一家松鶴小吃店， 有南庄獨有的豬皮飯（麵）、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質，我媽常常滷給我們吃，補充膠原蛋白還很顧胃，但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢？覺得很有特色又夠味！建議大家點豬皮乾麵，因為是南庄有名的手工麵煮的，很紮實又Q彈有嚼勁，超好吃。  南庄的市場不大，裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多5 y9 |' j$ ^. P" h9 H0 t$ v
比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店，我們是被豬皮飯吸引進來的。 ' ]; ~& M E: ?
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. T( Y# m$ R6 p 就是很在地的小吃店 5 \! [, l) Q2 W
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0 B8 u+ T5 v# l/ y5 R( C+ b2 \豬皮乾麵＆豬皮飯
1 y# \3 C3 J1 ^; Q豬皮乾麵是隱藏版的菜單，需要手寫的。
; N, L3 c$ {0 \! h$ ?我本身很愛吃南庄手工麵，但又不愛喝湯，所以就客製化點了豬皮乾麵，老闆人很好，都願意滿足我們的要求。 1 o' i0 w/ q- }! ^, ^7 \( R
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豬皮乾麵
! y8 G- ^5 X/ a3 r# j8 X' C豬皮真的滷的很鹹香又回甘，滷的很透很入味。* a$ n& \! E6 n' V- }" D
客家的油蔥香氣實在不是蓋的，那香氣很濃很香，讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。' S# u2 P0 V5 `9 f
南庄的手工麵一定要吃吃看，特別的厚實又有嚼勁，搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃，真的是讓人回味無窮的客家香氣。
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愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒，9 s B+ s7 V, [2 B4 \! |
真心是純正的辣椒醬，是辣真的，而且不死鹹。
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- ~2 F: o& n( D/ B豬皮飯
, v3 f! e1 K+ @滿滿的豬皮酸菜蓋飯，雖然不是挺大碗的，但料很飽滿而且看起來很療鬱。 7 X( u' n, O' B2 q
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餛飩乾麵
( H+ n- v% Q E" x, O6 Q這也是隱藏版的菜單，因為夏天大家都不想吃湯面，喜歡點乾麵。% R. Q+ ?; b9 E' v) l. x
他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南庄手工麵，看起來簡單的組合但好吃的不得了啊～～～/ I$ q& L4 l1 ]- u2 I3 _
我認為是油蔥酥起了很大的作用，整碗麵的香氣撲鼻，拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味，不愧是客家庄的手工油蔥酥啊！ . J& z7 s2 H2 {# r3 i b( _
 滷味切盤+ s# M9 {! ~4 R$ A, G0 l' n# x4 h
豆干、海帶等等，口味偏清爽。 6 R9 x) o" z x/ {( p
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客家湯圓+ Q$ u# n/ u$ E- L9 O
不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD' |$ i$ _# b4 G; D* K, h
不過這一碗的湯圓好多好飽滿，小小顆的Q度十足，應該是用糯米做的吧！ ; d3 K5 H7 \& E% Z" y) ~6 t
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% z+ C# w. |4 F8 t2 e/ ]勾勾麵
! G( _, O$ Y. U! m3 C+ g3 L其實就是我們熟知的肉羹麵，只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾…2 M0 F) T; s: y9 o% K7 }7 t" u
不過因為很夠味，甘甜中帶著微酸，肉羹也很多很滿，雖然很勾但不至於覺得影響口感。 : q& g. F# z. L, J! n5 S4 m8 e
 吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧.. w) l+ j7 j8 }6 }" x6 b( m7 n
 亭仔腳冰蛋好受歡迎8 G, p$ n0 e. c1 A# p, _% G, C$ z2 I
你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。
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 忍不住買了一顆吃吃看
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" A5 ?) X1 V5 K其實就是燻過冰鎮的糖心蛋
. ?+ s3 k- r& z5 h應該是燻烤過，所以吃起來特別香，跟一般的糖心蛋不同，多了燻香味。
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 南庄百年郵局
& C) x9 r- s4 F9 [0 m7 P {. M$ s: X假日沒開，而且南庄老街其實五點過後就慢慢收攤了.. : i2 | G+ A; ~) K9 G
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 就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。
; @( q; j2 E) d5 q2 }9 e太晚來了，五點以前來才有機會吃到喔。 : }; X, Q# |% z% e/ g
  為了彌補沒吃到冰的遺憾，那就改來桂花朵朵吃南庄名產桂花綜合冰吧！6 v) x" a% c2 K5 n4 k
南庄是因為盛產桂花嗎？到處都在賣桂花釀、桂花相關商品，但我覺得很甜就是了，沒很愛XD 1 U! ~8 W+ Z \7 |$ b% S+ E1 x
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這家麵店裝潢的很有日式古早味8 T8 s3 S! A8 D5 f: ~! @+ A
其實是以賣熱食為主，夏天才有賣冰吧！ ( {* m& ^$ c% `# S
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 賣的都是很客家在地的小吃呢！ ) b. E. T1 I: }# g
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桂花綜合冰7 o2 o2 R- Y5 i3 _, L J* ]
其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。
0 A a3 O1 j8 h% K我個人覺得很甜，桂花香氣很濃郁但太甜，鳳梨倒是挺搶味的，這個我沒很愛XD。
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( K9 I; j" k% _/ J2 f桂花朵朵
3 k* B, ?' I }. v地址：苗栗縣南庄鄉東村12鄰24號(老郵局旁): s% j4 E7 t; a
電話：0922398808 松鶴小吃店 : J% P# H: u J- Q
地址：353苗栗縣南庄鄉民生街13-43號$ m* v! `* H& j) l- ^/ B! s
電話：037-822435
4 y; Y1 d# g; `4 S時間：06:00–17:00 - _2 c% j$ s) v" p
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發表於 2017-7-27 11:44:10