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蚝油韭菜炒豆皮主料:豆皮,200g;韭菜,200g;红辣椒,30g1 x: O0 c( F4 h7 E& T4 M
辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,3g;鸡精,1g( _4 p( [( n% p/ N8 x
蚝油韭菜炒豆皮做法步骤/ w% V% L, _9 _ k: Z H: A
1.食材:韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒
$ H0 O, n+ Q- \$ Z( q! f5 P2.韭菜洗净,沥干水分 ,切段
?0 }0 H3 Z% P/ R3.豆皮洗洗切条,红辣椒切丝1 c) P$ `% G& V% L0 G7 f# C
4.热锅凉油,加豆皮
* W7 J1 p$ Q. z( {8 @5.红辣椒
; l, I& l( H. |! {; G6.韭菜翻炒均匀
% Q7 t$ Z8 f) @3 b n1 G9 W7.加鸡精
, {7 J$ f' s5 l. J* j% L" s8.盐快速翻炒均匀
2 j, f" @1 y8 p/ @" D9.加蚝油0 M: k4 d/ j0 @) Y, D/ H
10.翻炒均匀出锅1 |) w3 O- K5 b# d0 d
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