胡萝卜玉米鸡汤

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夏日鸡汤做法，“补虚”不上火！


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材料：

鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒(适量)

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制作步骤：

1、胡萝卜，玉米，鸡肉，红枣备用。
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' G4 |2 _4 H5 ~2、红枣、在冷水中浸泡至泡发；胡萝卜去皮，切成小块；玉米切成小段；鸡肉切成小块，焯水后备用。

3、汤锅中加足量水，放入鸡肉，红枣，生姜片，花椒等。

4、大火煮开，撇去表面的泡沫，加入胡萝卜和玉米；转小火30分钟，加入适量的盐，即可。