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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。1 p4 v# ?* O7 y6 h t: M
8 V z: a5 V0 A! o6 l) K- q根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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9 |( c m6 Y) s为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。! j+ Y3 ~" U0 N) r5 ^/ c1 t5 z
( y( v) @; v3 L4 W) i% yWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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6 w- o+ n8 L- I: ]据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:2 C. |. i' @/ o
; F. q& U) @3 J& M$ j* [1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27% h3 \5 ~, O7 k) b: {8 ]
食品可负担性排名:179 F/ t: \* t! D. ~
多样性和质量排名:59 ^1 G# `+ @# b5 `
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。5 {; m. R6 P; |( s5 C( L& U
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)3 ?; i2 j* a% e" n4 r3 z
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y: K( O; P. A. ~/ a; l总得分:68.82
# P8 V9 ]+ M0 Q& v食品可负担性排名:127% g4 }- d* j/ Q2 S6 U& |5 N4 Z, w
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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W" f& _* A$ k) A' w9 H/ Y! {2 n3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)/ q& g# q: i" q4 P9 F v, T7 O
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4 r M" v, l( n' B& k7 |3 B3 @总得分:68.27
+ j/ C7 R J) D. m, R6 g E食品可负担性排名:1008 H6 P( C- L6 b, x; R* c
多样性和质量排名:35 V" e: z4 s5 v; l: f
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。0 h$ J6 `- U: Z% o4 E+ k& N0 M3 c
* @9 i3 `+ v& ]" {& d3 Y4.纽约州纽约市(New York, NY)& W+ _, i3 D: x" W
8 W2 j' ^! f8 V3 A8 v7 L! b9 J4 ^6 [2 Z. Y/ Y) K9 s1 L2 @' _' E' o5 R
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6 `; U- R W3 ^1 t) |* r总得分:67.90; j8 S/ T# l7 @ V$ G* i( p. Q
食品可负担性排名:175
. j' i' o5 Y( G5 n多样性和质量排名:1- n. E$ g: G& b# `, ?( W' R
. C) V ?2 |+ V G
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
, r. q W6 a0 f4 ^+ e3 l1 ? W( L: [1 D- T! U: m( w
0 x% @- a: U; x1 U3 E" K总得分:67.51- d0 b& P; N5 n
食品可负担性排名:80
* }4 x+ ?* A9 _7 q w多样性和质量排名:4+ ~/ [( x9 L0 a2 B* U
2 U) p8 g, a3 D' a& ~7 q
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% {$ c) F) L( G4 b8 f6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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* ?( h# j; z1 ~/ @5 `4 v: H1 G: L
' q/ ^; Q" [3 x' j8 m! Z& y总得分:64.48
9 _4 b- G) H6 O' L" }3 r食品可负担性排名:22; ~+ a* Z8 ^4 H9 ?5 K' [; K8 r$ z4 _/ B
多样性和质量排名:7
/ j) j0 D. v% }2 R, e8 Q
; Q* j6 P/ Y( t; y1 f; R" ^
4 [0 c& I- M$ r9 m; ]7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)' ]) Z- _; Y1 M" a8 B% }# E
, V8 ^9 N5 s8 m1 x; x
0 Z( B5 p$ c' Y& |' {: e总得分:63.16+ n8 H: O' S# w, o
食品可负担性排名:20 I6 j* p9 U4 z3 o2 w9 }3 n n
多样性和质量排名:86 D8 h, R9 o; ?& A, m2 @
6 j: n2 `/ w6 `7 A9 R' g5 c B
2 i) p' M/ t7 ?/ B+ t5 u; S" ~. O M! p( ~& O
: c% y! v! U8 q0 y/ L$ X: t
- T, l3 X7 ^; ?8 s8 g8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
u# J9 `7 x) Q7 N- ?, @7 c8 Q3 M; ^! y0 N$ c
C5 d2 J' P6 v) ~9 O
总得分:61.93
( f! i4 ?1 v7 I, o5 a; p9 m食品可负担性排名:162
: f& p- F- c X: O C/ W多样性和质量排名:6; O3 K0 u, P9 K, X1 e1 M) ]- q" M
( i0 \- @5 N9 b* b" g/ m
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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0 U: {* T( G- G/ q* x4 w) ?/ j; K总得分:60.039 X. ?( N" b) t, Q( N! T. ^2 u) n
食品可负担性排名:60
: v. J3 m6 D4 x# Q! ~# R多样性和质量排名:9
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
. L5 O/ k6 g$ k/ Q! y' R, G2 ^, S/ ]: f: `2 l) K7 R, J
( ?% ?. K0 U& o+ z. x; G' j
总得分:58.52
* y) R2 g/ m3 w食品可负担性排名:15
J" B$ D( L6 Y" m9 L; b* g4 m$ C多样性和质量排名:15
" v2 s, z% y4 r+ [- I
, k h* C U) `另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。 O- g. v F; g: Y* p, @& |
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