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. [4 B/ [6 m) X/ R, E' m美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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6 ^( L/ i/ m7 H4 T; a根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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4 a6 p$ S7 }( T# n3 d. B$ N评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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. l; M( m: I+ S% t# NWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。: m v# L r" o
: I* F7 j9 b4 r/ a+ S8 ~* g0 ?$ t在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。- w7 ]% u0 W3 I) G; O. d4 \3 N
! M* ^, u4 c7 z据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:4 j6 F+ ^/ p5 }% l1 L
' f! y& p9 H" F; D3 W1 t5 ^1 V1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)0 j6 C2 X$ x( H" P/ ^
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总得分:70.27 f; F3 Y" T! c
食品可负担性排名:17) u- T- _# `5 @& R% R* l! z8 k
多样性和质量排名:5. x% w5 o# a; U: M, O
5 W# ~; b: U1 b% E. T
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。- r) B; O6 X9 W) ]% Q; W7 F
3 I" S$ E- Q0 b$ s4 z' Y5 Z; U( }
2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California): D" x! B+ r" I3 ~. I# |
- ]/ L) ~. o0 g- \9 s! _6 Y- E$ n" _4 T! Z
Z* |5 @, N' ^3 l$ M: w' C! `总得分:68.823 @: [, b0 X( T) w
食品可负担性排名:1278 t# X' A) w% x& _9 `
多样性和质量排名:2$ o1 x2 e6 e) ~' F
3 @, o2 ]1 {$ M# X- i) M6 p
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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, D1 k( Q! { G$ E
3 P+ S1 S/ M6 d7 e$ B' m# q总得分:68.273 n1 w3 F D |* C( z+ G5 s
食品可负担性排名:100% B9 G% t/ P6 d& _# l
多样性和质量排名:3% x* e! ]& {! `( B8 J
7 @- O0 ?8 K& k. @+ }
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
Z9 U# T4 Z) I7 r6 ]9 D5 }# M/ p+ F) F1 h) } h; _7 X
4.纽约州纽约市(New York, NY)+ F# y# y4 j2 y# I9 ?. X
4 A$ }1 B6 |6 W( @7 _: a. h
7 o$ i: [3 p5 w; u" v @0 C4 W4 q0 G
$ |! R# y6 U. e. H, J+ ]& P3 @% S* H6 p. G$ A5 w
总得分:67.90
1 Y z3 v2 K0 @5 G2 }食品可负担性排名:175
/ a6 U# U- H5 h8 E% a多样性和质量排名:1
: w; q* a7 P% y' Z C; I( f ]
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
$ h' A9 e, ^: O( v- n( n# s$ C5 y/ T8 R$ X, C2 y6 s9 T
; o8 \% w2 q6 G总得分:67.51* d3 Y$ K& H3 u. C: d
食品可负担性排名:80
d! B+ K' Y' G8 G- g0 _8 \多样性和质量排名:4
% p+ [( }- B7 h, V! G& e7 P: u" i- I. M$ Z3 t5 ]
, @0 N$ J: f* [! q. m9 k" b; i3 x ~. {
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida); l3 T; h# x% T1 O
. T: h; E. h! c+ l9 |
% _1 \* ~- X6 A8 a6 _: B3 V总得分:64.48( E( t' G: Z& \- p/ M/ x
食品可负担性排名:228 S. ~+ x, y& p; @& N! F/ y1 C
多样性和质量排名:70 C' i. ?: l9 O/ K
m. R+ I0 ]8 g: |" G7 J: m
/ P! ?$ ]; W, J# @7 L
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)8 v3 Q. G: b ~* M
8 e/ J R' ]" y* ~" @
4 h% B# t$ `. p9 g4 G1 O0 L
总得分:63.16# C+ u2 t6 U2 M- v4 Y
食品可负担性排名:20
& p( |, L) l8 S* Z多样性和质量排名:8- v; e1 i. m0 o2 _6 T% T: |1 v
3 ]$ Z* x7 k9 e1 v) D
% T4 U: U) E* k) M' V, i
& @6 G: S* I& T% R$ E5 o5 U9 l
8 i! }4 T/ W9 d4 B! W* y0 A2 f
3 @% a7 f2 y; `- ]3 r% q8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)0 d3 V: q: |6 l5 n9 M
( G6 {( ~& w9 _3 w5 m1 a& B* z+ u# T2 a3 }( D
总得分:61.936 V- k J* q4 F/ J5 Z9 l" ^4 K
食品可负担性排名:1622 T4 b1 K) t6 V- `7 o- J4 a
多样性和质量排名:6
. e, ^# A1 y- g& H, [6 }" A% `1 T' u& ]5 n
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
6 L( q2 T' `) f2 q$ b
1 I0 l6 |1 _6 q* u
( B: w' G, X d0 _# h# h) z总得分:60.03
( [ {7 i9 l! d9 I; @4 a( e1 D食品可负担性排名:60
; @3 K8 H6 y$ k, Q4 s多样性和质量排名:9' A2 M& b5 m& l! V* n$ [
: B2 \# M( P. X7 i n10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
$ A# Q6 E2 A5 [9 _5 ~; S3 P9 P! i# x X0 L6 d
, T3 _% }( l- p* b8 m( S总得分:58.523 c6 i) ~2 u5 j# s, c
食品可负担性排名:152 E. j. p7 I0 d; E
多样性和质量排名:15
W- J# }! L1 b& p9 v) q/ \ ~
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。* @8 H- `0 q9 R8 K1 A
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