台式三杯鸡[7P]

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台式三杯鸡[7P]步骤1
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# [2 l$ [' o# L: Y& Q鸡腿切块。
台式三杯鸡的做法图解2
步骤2
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鸡块冷水下锅，加热至水开，撇去浮沫，捞出备用。
台式三杯鸡的做法图解3
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热锅热油，将蒜瓣 姜片 葱丝 小米椒 青椒倒入，煸炒出香味，倒入鸡块。
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煸炒均匀，盖上锅盖闷2分钟。 第一杯：台湾米酒45g
台式三杯鸡的做法图解5
. K7 ]/ x- c$ `$ q, s步骤5

3 c+ |9 l7 K& @: @8 F3 O: X% T第二杯：台湾酱油15g 老抽6g
台式三杯鸡的做法图解6
7 u" _! a. c2 A" w2 z" ~$ ~/ u# q步骤6
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! E# Q$ n( B& M开盖加入九层塔，继续盖上锅盖焖3分钟。倒入第三杯：胡麻油20g
4 h) P2 ]5 O* x; M台式三杯鸡的做法图解7
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客官们搬好小板凳，准备开吃啦！
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