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& ^: O+ P. |3 C1 t2 O8 G+ ~美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。4 f" B- s4 ~. A% ]: g% r) t
6 B* B; s$ H. M( C根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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( f a$ ?, w9 L5 O9 W- O% h0 q8 d# v为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。* n Z8 m$ L4 M' G
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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# L( T6 J) H& yWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。- ?; Y; {8 M0 M: ^# X% X; E
. G- L. v: C, K& i在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。0 `) ]% Y) u1 h! s! [ r" j
2 ^& L" H. I% d& ^2 `据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:# `9 v i8 W0 U! I+ L1 r6 {
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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& g1 @$ [ ?4 N/ A( d- v2 H% {总得分:70.27
& g2 e4 Q$ J+ g. d& z食品可负担性排名:17' }% A% `: I; m& N: g
多样性和质量排名:5
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% `/ t; W+ V8 s! O0 v( N, F9 B波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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) e/ n+ {( J# y8 S3 C2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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& N- i6 J& v; ~- @1 I
& ?8 x+ V& U2 W0 I$ c" D总得分:68.825 X* g* K+ A# H
食品可负担性排名:127) `+ L7 L1 ?# _2 @" T8 K
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida). F E9 ~7 h4 M+ A# N8 N
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总得分:68.27# M/ Z8 U0 c6 l
食品可负担性排名:100' f$ m, `8 R; A4 `
多样性和质量排名:3
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5 r" h$ {& t8 L/ m迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。% ~* ^- W8 o( u0 F
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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1 m4 X/ p# G9 L$ I. P$ W' F& I0 q4 U' |
总得分:67.903 i1 E. v4 a1 Q' o8 Q
食品可负担性排名:175- ?. s" Q+ W9 g' A: v+ _
多样性和质量排名:1
& P; c7 p4 k/ T8 h6 N6 H8 X
( `( P/ i5 v9 n2 W7 b6 y5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)' v L% s$ w$ w* _+ U0 N* g5 r5 \
4 D S4 P- g4 N; ?# S' r7 p
* o/ X) a5 T! s$ J总得分:67.51/ _5 {6 H' A3 M6 ]
食品可负担性排名:80) u3 w9 z" |% \. W
多样性和质量排名:4
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, }+ I. E* F+ F0 i6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)* B$ \$ x. Y( e0 _4 b' M% r$ A
3 O( R' P+ q% C X- ]
( U- r, n5 E6 J8 x% T总得分:64.48
; ?: E9 r3 T1 _. ?% R) b$ k; K食品可负担性排名:221 g6 @/ Q( \: ?. m) X
多样性和质量排名:7/ `/ L8 w, R) C+ m) V1 k7 B; ~
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)3 C; b8 J+ E: K7 T( i) |( L( c
- ?$ ?7 P, P4 }, B& K
b$ g0 M7 ^. ~4 O' j总得分:63.16
! @' q/ N' s" b食品可负担性排名:20% O2 R+ m2 p3 a% g0 g+ B
多样性和质量排名:8
# H. `, ~3 C5 ~' G8 a, L& H
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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9 C( e9 W6 I7 a) n9 W5 U! R2 y
7 l3 B# [2 A G总得分:61.930 |4 w% d' |2 J3 W. _8 g+ R
食品可负担性排名:162, J" I2 @3 E7 |; l. {* H6 [
多样性和质量排名:63 A4 ?* x7 a* w- N; y, f' y1 k) g
, N. f3 M9 Q( S9 r% x
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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( G4 D+ W* G5 a. N9 j8 I. _6 n8 N ?4 n6 P1 \6 p I# Q% r7 K
总得分:60.037 ~5 B" S5 i& }8 @" r: U3 f
食品可负担性排名:606 j$ N$ R' d# w Y4 u
多样性和质量排名:97 d9 n8 Y' Q) E; n" k6 G% `, @$ v6 V
+ m, E$ E9 y& a10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)# k# z/ x. ]1 d- S) L
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总得分:58.527 n# O* ~+ y% ^" O y0 W, Q6 L
食品可负担性排名:15
! J' R7 V" x4 m+ f* O1 }1 t多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。7 K- C, t; H* L
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加州地区5 ]% r! B6 S5 \& P* Y
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科罗拉多
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圣地亚哥
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