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健康功效6 a3 ]( g N! E6 k4 K6 e
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质+ S9 Z5 e( O/ {+ W9 d+ ]
酱油:补血、护齿、保护骨骼
! n' x7 Y5 E3 M. o5 ^) R) `白糖:低蛋白质; ~3 ?2 o/ O( U% Z5 s
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食材用料6 B# y% e- H5 B3 q& b! f: f+ ^
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量9 \: t$ [4 X2 `# Z
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详细做法步骤
+ m: {; U& `+ x8 k9 h3 M1.准备好食材2 D1 F; I2 D- M' r# s1 p1 _
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中! X7 P; L, a$ D A% C% M5 @' J
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火/ }. `: \- M p* M2 R* q
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花( C. o% D# Z K' H8 T% H% Z2 N9 _
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
6 p" T0 x$ I, P- h9 M. x* L6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀: i' L, c% M! _2 t
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末! I/ F& Z) b5 ~7 _, {5 [
8.爆香蒜末，倒入调好的汁6 V6 A. ~- o, J% U1 | F3 F
9.入味后即可关火" j2 s; C; y$ _% [* c
10.将虾放于莲藕上# G* _7 Z4 `! s1 s6 o3 ?
11.淋入锅中的蒜香调味汁
) w; F/ I3 t2 Q C9 b1 F" g12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
1 z/ l7 M i( E, @1 L6 R13.洒上葱花. T+ D6 \: A7 u7 J! Z |* a
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
8 `; V8 I) Z2 f8 N+ @8 p4 x, j4 ]0 L. B# q1 M9 _
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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