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食材
^! ^- P1 w+ I- N" O蝦子（開背）# i% p7 W; n7 v4 v: C7 d6 v
6
5 ^" N2 a, g1 f0 G9 v, p* }! }小卷（片）
8 F: G1 Y+ J$ ~! a半隻6 y7 |- ?1 O& X' H2 R/ P# J$ ^
九層塔（末）
6 d; [: O6 f3 x, D1株
4 X- C, P0 m; g5 i蒜（末）
6 L9 C, ]# M3 K0 q- B3瓣
% w- [; r/ ]7 v: [% p. W. O辣椒（末）" C! Q% f* z6 Y3 \8 v) i
1
* X+ {0 k; E' ]0 _4 D小黃瓜（片）
: J! F% {8 C5 Q+ v% y7 C4 ]# ~$ ~; D: p; C半根
' F' W& H* x' M8 T1 L* K1 u1 M* ?$ M調味料2 |+ M* W' r: a/ |) P! L1 ^7 I t
醬油5 O! L1 y+ [" D/ H+ H* \% s
1匙
/ b9 _- R& t$ p, S5 b# u8 j) J味霖
; m3 d8 s' ?2 z; a. H/ b& h4 l1匙
9 W4 B7 a) J- V9 T8 y魚露; f: Q% n2 a0 @+ ^! V
1匙
! R; O/ {9 y% k檸檬汁( B/ z9 ^* b% v
半個
& G) F5 J% n1 t# f: Q; I: D) f糖; h7 R1 N3 E: K, t* a8 u
1匙9 g* i+ B1 ^# P
備料# Y4 O' I# P. A7 t% K7 O0 Q: K% _. g! M
備料
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川燙海鮮1分鐘，可放榨過汁的檸檬
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放入冰水裡冰鎮，加入調味料0 _/ i* f) \6 d1 ~! a. Q6 [' j
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發表於 2021-3-11 17:55:43