菇菇蔬菜鹹粥

mike阿泉

食材
6 ]$ U" m  v" t食材
薑絲
適量
蒜頭
: v6 h" Z" _% ?4 q: }4 h9 d4 t/ n; ~, V: i適量
4 i0 {! w! J9 W乾香菇
適量
+ U0 W, i: x& u( {鮮香菇
$ W% `9 ~# K1 M4 K& l" U適量
* z, v# U  R) e: R5 e- X0 L% K杏鮑菇
適量
8 D" V) b% f& ^/ F9 p& t. L/ R蔥
4 _9 D1 {6 y. o% W2根
, W: [& P3 p- `. L白米
" O  |1 d6 L" w  V2杯半
小白菜
適量
) u, {# h" L( [調味
0 @6 M, g% `9 Z雞湯塊
( J, t/ h. t) w% c. p/ \  \. t$ U1塊
6 M; L# ]0 i# ^6 W& Q' n* R泡乾香菇的水
適量
2 [/ w! a5 F# I, }; ^' g/ p$ s鹽
適量
8 Y% b3 J; H0 H2 Z白胡椒粉
) J/ U: P, V9 o% {& P: v3 ~適量
豬油或雞油
; x; y4 N% v/ V' s適量
( z$ v! I$ ]- T3 v& {0 ^將白米放入電子鍋內煮成稠狀的粥備用
用豬油把薑絲蒜頭菇類炒香
3 @: G# b. u! A3 [5 ]( B; [( @5 v' J6 n將配料炒香後加入適量的水煮滾
加入香菇水、雞湯塊、鹽、雞粉，煮滾
加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！
加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！
by 郭玫妟
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蠻喜歡姑姑類的料理的！有空來做做看看啦感覺很好吃