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發表於 2018-11-11 03:37:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[洛杉矶] 这些立冬美食,你一定要吃! [複製鏈接]

立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。
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' j) E, r* x1 f5 \& \* O羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾!
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, T* W8 v! g9 z# I& D  e除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?( T! P! l: _2 l& f
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饺子. [1 X* |* q" G) t

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饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。& c$ l3 L( E7 s8 p2 y

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: e+ r- z5 S9 V( i9 L立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。
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  K4 c" A: {: B7 H% x% h酸萝卜老鸭汤& c9 Z' u9 \$ V6 ]- o' d/ Z+ R
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俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。  U, f: a+ Z4 n& X; J. ?

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2 O, g4 y0 z3 z5 C* F+ Y酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。
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山药百合枸杞粥
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立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。. @2 J  D: r$ a! V# p

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▲百合。
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在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。 1 ^$ a5 R" e7 \) S3 n' r

; G% p& ^% D. S/ y8 Y  j% |香菇鸡汤
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香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。
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和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。 ' z0 j) D& ?  z" |

% F/ l  o, w% k# z6 k烤栗子. C8 n9 b- q3 t  S

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% y+ L& S+ j7 O4 `9 I冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。
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5 I- N5 }- v5 X0 k冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。
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沙发
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