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[素菜類] 義式奶油薯塊[4P]

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發表於 2016-7-2 14:03:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材" I+ b: I0 h9 U! C
馬鈴薯,奶油,義式香料
) ^% @. L( q- O& }# o: E: ^馬鈴薯   兩顆1 |- w3 Y" L/ s1 B$ K7 c- o
奶油   15克2 Y/ `. |, D4 k0 o% l, r. w; q. ?
義式香料   適量
+ D% t# K( N5 T6 g/ n; ~調味
. g7 L& g" l5 E% G: \! G7 L" b香辣椒鹽粉   適量
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步驟說明

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# j3 {0 p/ M5 ?4 Z( g3 H2 @- C馬鈴薯洗淨不削皮切滾刀塊, 電鍋先蒸熟,約蒸25分鐘, 平底鍋放入奶油塊,熟薯塊,   
" T  g/ x4 W# x  ~  W02
/ Y* }* J& C! O& f' b微火慢煎至薯塊外皮金黃焦脆狀,
7 V  K& v3 p7 c1 ?0 [$ ?# e03: {* H) W8 q3 i9 V+ e
灑上義式香料,輕輕拌均勻, 再均勻撒上香辣椒鹽粉即可。& _) Y, I, Y6 n1 _$ \
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