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塔皮
g8 T. L/ j, @ V& q' X3 a8 d奶油
( g3 d- H0 V) J9 ^- F180( q1 [$ j$ H/ ~/ ?3 S# T# Y' w
糖粉
4 m% Y1 I$ B2 b6 L1 F2 D1 U, k80, D# S. l7 c C- c3 b" L: t! i* |
鹽巴
' r2 S! T* }" o. {1 G. U1
3 r; X: \# I5 _5 n! x香草粉（可忽略8 k l4 s% Q/ F& ^" \
1
/ K6 j' Q3 r: k, ~& h/ o全蛋
" x+ Q3 U4 c( \) Z4 |+ g0 t6 s: E- Q2個
# `+ T+ A/ ^* |# v" u. K8 [低粉5 S6 U2 }' G2 V) f/ [
200
% C+ ^ h1 m; U1 S- H高粉
! ], |4 k0 b3 P) y* l$ f& k1508 T, C4 G/ I4 z, k" u) Y+ @
布丁液
$ Z1 O; v3 o! i6 w) _0 ?, M5 {3 q奶水2 e( b8 m- E* H/ Y3 J
1087 Q2 s5 B- s0 Y D$ k
鮮奶
9 ~+ y5 |5 R6 K360
& C+ @' t5 o# q% N: s砂糖
. O& n8 S# |7 ]" t1 P252
4 S m$ r+ h$ D/ Y: z; d蛋黃& B9 I4 k2 L# q5 p3 h: [2 Y
2顆
& _, Q) U% E# N# k( h6 a蘭姆酒$ P" x" J: d* b, G- q$ C
20
! n/ _' m' l$ t( C" m, z香草精（可忽略$ ]" B& j1 {6 D% I0 v
2) o7 y8 d' h) @+ z+ N# f6 r
, @' Q% W) ?; }1 T1 w; `, D8 M" N. L8 d. r
混合塔皮材料，皮跟模捏合
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* R4 ?$ ?, ^0 [" X小撇步 \+ |9 `7 I$ D/ l3 B
攪拌混合布丁液，倒入塔皮
& X: O4 }% G) T" W* K放入烤箱烤熟150/150，30分鐘
2 R' L% g% R7 N+ g
& m8 u, b8 ?/ Q9 g' D |
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發表於 2024-1-4 12:08:35
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