到西雅图中国城吃湘菜?我是认真的

佐罗

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5 ]$ Q3 T0 b- N/ g  q" H之前写文章，小队长就说了一句：
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) I$ F8 M& O8 `. E" L9 `8 q“今年西雅图湘菜馆遍地开花”
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( A4 [6 n/ E# I; w) |* ]- X4 `惹得粉丝纷纷跑来质问我：

: X: p& T" j. e+ J9 n你口中的湘菜馆到底在哪儿？？？

" @9 S! v, r6 ^% j6 @我怎么没看到？？？


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众怒睽睽，都别急着打我，
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我哪敢骗你们？

5 y: l! O  J' J3 `0 `' }2 bBellevue的香锅大王你们早就耳熟能详了，

2 m$ V* p; [" l9 {# |( b他家除了香锅，炒菜都是湘菜啊！

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. r9 z5 k' e; ~8 L2 L最近他们在中国城的新店
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「芙蓉湘」
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- m: Z; X( V6 Y% g+ {) J5 F4 }4 P目前餐厅正在试营业，
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6 Q; _) q% @! G0 m, ^0 M! F在粉丝报告过之后，

, A+ \! {3 W; T4 q我们愉快的去帮大家“试毒”了。

这次有三位试吃员出马，
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5 o. l# R7 l& x* K- b( R' y/ T1 ^帮你们看看，
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. p) |6 Z8 w) ?, w' l: Q( z这次离Chinatown近的吃货们，
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是不是又有口福了？
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一进门，

就看到有关湖南小吃的壁画

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- z: ~& m9 w& C' E( ~废话不多说，吃！

; G# q6 ?9 w1 v$ a7 {6 ^虽然小队长是湘菜控，
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但奈何其他试吃员口味不同，
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所以这次我们帮大家试了
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( S; e6 R+ L7 x9 ]6 z4 J各种辣和不辣的菜品哦。
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酒鬼牛肉
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本以为是普通的酱牛肉而已，

夹起来一片，才发现别有洞天
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1 x/ G6 r& `( i) v: x) u2 ?5 {下面竟然还隐藏着香辣入味的粉丝。

这道菜用香锅大王经典的自制红油调味，
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+ m8 @* G- }+ b1 u* i调味火辣，给凉菜增味添彩，

麻 辣
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酸汤肥牛

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刚吃完凉菜

我的酸汤肥牛就来了！

" k5 w" Q: l: \7 ~酸汤肥牛本来就是香锅大王的招牌菜，

“芙蓉湘”又进一步升级了配方，
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从国内进口的野山椒，加上老坛陈泡
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5 @. M* ?! G4 w7 x4 G0 W, [% ^和秘制的汤底，口味又升级啦。

: t, [! G* i" L- x泡椒的酸、配上薄薄的牛肉片，

粉条酸爽，

一大碗上来，吃的真是舒服！
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夹了一大口肉，再来一碗米饭，

好 下 饭
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2 N# Y! ^: c" V柴火香干腊味钵
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# H3 V/ Q1 A4 r' Q1 y. N湘菜不光嗜辣如命，
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也嗜腊如命。

9 n# N1 L# i+ g+ \0 d+ u8 x这个香干腊肉煲，

腊肉、香干
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0 M- I/ w0 r& w! j2 V( y' a烟 熏 味 十 足
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+ S2 R5 H9 t' i. I可惜这次没有给菜加辣，

要是再辣一点，吃起来就更香了！
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蒜蓉开边虾


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: n" Y& t- \$ p! q( \  z鲜虾去了虾线，
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上面铺上了蒜蓉和粉丝

5 k0 G" d! `9 h/ ]& x咬一口，满口都是虾的鲜味，
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; Z& S/ E6 R: [3 J大虾们还被一个个摆出的造型，
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6 ]* i5 W( p: E$ g& z4 H个 个 鲜 甜
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平锅茶杯鸭/啤酒鸭

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其实我对美国的鸭子非常有意见，

在这边吃鸭子，总觉得腥味十足。

每次吃鸭子，总是觉得鸭子有股怪味...
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0 U, n2 T. i+ E" Q不过这次的啤酒鸭，真的让我惊艳，

中间茶杯中的啤酒慢慢的流入锅中，
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香味四溢。

鸭肉Q而不烂，却意外的很入味，

% O) c7 I  V1 u. o( t' }3 j# N作为经典的湘菜，调味爽辣，带着啤酒香

温 润 可 口！

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银鱼荷包蛋肉丸汤
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9 t' L0 J! h! m8 q8 t6 L吃了这么多肉肉，赶紧喝口汤，
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这银鱼荷包蛋肉丸汤，
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可是在湖南是办酒席必备的。

+ T6 `( o  [$ T5 V6 i0 B8 N银鱼也是专门从国内运过来，
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4 `) U& V, o7 o所以味道还原的很好

大家聚在一起，

桌上一大碗热气腾腾的银鱼汤，
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你一碗我一碗，

温暖的人情味就油然而生啦

. k, T; ]" G" E' @' N, m7 I" C仿佛回到了国内
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鲍汁扣花菇
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这次带了两个喜欢吃素菜的试吃员，
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所以素菜当然也要尝一尝，

3 ]$ r& D: u( P% W% s$ ~3 m餐厅不光湘菜、川菜厉害，

7 q+ N0 D8 r& x/ Z) k+ s还汇聚了长沙，深圳等地著名大酒店大厨，
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所以菜单中的粤菜同样做的惊艳。
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  Q5 Y& ^2 t8 T! j4 b这道鲍汁花菇，入味清甜，
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确实很有点国内星级酒店的感觉，

4 z' j/ v2 S* F- m6 H& V* v虽说是素菜，但却做出了鲍鱼感觉

惊 艳

白切鸡


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  j; }: u5 x, [7 b/ Y2 z' ]要想在Chinatown立足，

怎么能少的了白切鸡这类的菜品？

: C9 n  p9 B% V! h" o. Y, W/ u有粤菜大厨主理，火候把握的很好，
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( t+ e/ N7 @4 F: o7 f) w, ^$ w鸡肉软嫩，淋上姜葱油蘸料

  ~8 N1 z, X- E: p清 爽

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4 P- N7 w1 g5 ?8 w3 G8 g* T这一大桌的菜，
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9 R+ C" u! F7 H( s可是撑到我们扶墙而出，

& }; e/ o9 X9 t$ s0 |量确实不小，性价比也甚高，

我们纷纷把菜打包回家。

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第二天我吃了啤酒鸭，

( D) l! m/ ~. p  N8 u7 |: j3 \& }惊喜的发现，竟然更加入味呢。

除了上面我们吃的菜，
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; C1 e3 B* T" v% c芙蓉湘
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2 [9 L1 X1 ^5 `2 a9 q6 W: O( O还有我们没吃到的金牌霸王肘

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0 r4 ]% k! [* W, V! R4 v老长沙口味虾



干锅泡椒牛蛙



还有酸豆角炒藕丁
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& X2 x. A. {  P* ?/ A擂辣椒茄子皮蛋
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秘制南瓜饼


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* c0 C- D- f! [& X; |* I菜单上好吃太多，

. u2 i) P1 D& f' [$ {6 Q说着说着又开始流口水了...

听说近期还要推出夜宵，

夜宵菜单会有湖南米粉，热卤

各色凉菜，特色浏阳小钵蒸菜，

6 {& e, f: j7 Y6 b& V9 m. s还有点小期待呢！

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. ~8 \" }& \& m+ ]2 L- u既然是叫芙蓉湘，
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! E# r, \  I. _5 ^自然是以湘菜为主，

5 ]" t2 D% E' B随便问了下店员，

& ]: q6 ?. d6 D  c5 q. q" F店里的湘菜、川菜、粤菜大厨坐镇，
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3 c  c4 ^0 X! t香锅大王总厨杨建先生
! B5 W- a+ u) [5 Z: W7 [
在享有盛誉的长沙老字号
. w8 }' v0 W; S" U4 G
* B5 N! {6 ?& {: W& m美食圣地华天酒店担任主厨，
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餐厅还特聘了长沙百年老字号酒楼
+ H5 l0 u7 I0 y. e$ T8 D
* ~1 o3 f% k! n& D玉楼东夜市大厨刘师傅主理，
, E; [+ v7 z2 d/ I- H3 `+ g7 i+ O
) r# n, \* Z2 r# T# ~怪不得菜色如此接近湖南啊。


& W6 S3 G. z5 M" @4 O' ]
  i1 ~4 |+ H+ i7 f" R「芙蓉湘」

/ W6 f6 w4 j. C2 Q/ @+ G/ |* q* S近期已经开始试营业

将在9月22日中午12点正式开业，

届时还会有传统的舞狮表演！

开业送福利！转发文章打折咯！
转发文章到朋友圈，出示给店员，堂食即可享受下列折扣！

5 C2 c$ d6 s# T& L" V, r' h3 f, s9月22日开业当天 6折！
* n; A+ N7 r# N0 e: I* o& W+ S
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# i1 L4 V/ U; h3 l
# I' m: D( `$ W5 R9月24日 8折

4 d' t+ l% z' U$ A  o4 G3 v9月25日 85折
) G# Z- b4 \3 x& T' a& t6 {
$ r, x3 D/ }3 u7 Y. R9月26日至9月28日 88折

" f* d# I% A9 f1 E! [3 ^*本折扣不能和其他折扣同时使用，仅限堂食


Sizzling Pot King
. a: y. g9 C4 D2 g7 B, k5 Z
& K3 Q9 Y! J! P3 H+ m地址：660 S King St, Seattle 98104
$ F) _" X; @6 c! w  m4 z1 z
2 F/ t0 o3 P, |* I; O! h/ A, J& i试营业期间营业时间：11am-3pm 5-10pm

在中国城原来的潮州金边粉店
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  Q6 u0 F6 A1 i* L' Y- d( P, f*目前试营业，菜品还在调试中，可能和文中有出入

Parking:

- ?/ K+ j6 G9 Z4 V1 I' }' K5 DUwajimaya日本超市停车场 地址: 600 5th Ave S, Seattle, WA 98104 在超市内购物满$10元可以免费停一小时，满$20免费停2小时
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% x; D/ N, Q7 G3 n6 F1 |
; A# ]' u) O6 i4 a" H
or
5 |: E- c, l; y* f) x8 h" s1 G! U: a
Interim Parking Services 停车

地址：98127, 900 S King St, Seattle, WA 98104  在S King St上 8th Ave和10th Ave之间的天桥下面


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$3/停2小时 | $8停一天 | 晚上6点后，$5随便停 *需要支付现金或者支票

% b  s1 f" a' H- M( D- P7 c撰文、图片 | 小队长
- K/ v4 ^: |) P9 e% |- x1 T- B7 i
# q% V9 k* }$ w% b. c0 k1 k部分图片来自香锅大王yelp
+ f1 j% s2 x7 t# y7 ^
% u6 W8 R5 q/ m5 Q8 e9 Q& z*试吃为试吃员当天单次体验，如果大家对餐厅有不同体验都欢迎留言给我们！


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