說到永樂市場美食,除了永樂燒肉飯之外,當然也少不了阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿! 雖然後來好友 William 說還有:楊哥、水仙宮青草茶、好味土魠魚羹、永樂牛肉湯、春蚵嗲、粽葉米糕、黃家鱔魚意麵…等等美食小吃也都不錯(你永樂市場系畢業泥,要不要這麼專業啦!) 下次只好先餓個一天再去台南跟著 William 的名單慢慢吃(然後吃完可能得減肥一週orz) 阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿這三間在地老店,在國華街、永樂市場附近都相當有歷史,最少四、五十年起跳,能夠經營這麼久網路口碑依舊這麼好,當然有它厲害的地方在囉!雖然也有不少人覺得這是觀光客在吃的,不過來台南旅遊的我們就是觀光客嘛,來來來~做伙呷跨賣~ 台南永樂市場必吃美食阿松割包 阿松割包位置就在金得春捲跟富盛號碗粿的斜對面,割包一份2粒,可以找朋友一起分著吃。 台南永樂市場必吃美食~阿松割包阿松割包菜單如下,喜歡有肥肉的選普通包,跟我一樣不愛太肥的選瘦肉包,另外還有豬舌包很特別。 台南永樂市場必吃美食~阿松割包瘦肉包,一份2粒80元。外層饅頭紮實帶麵香,內餡的肉片入味軟爛,酸菜微甜,淋上特調花生醬,非常台南 style ,蠻有特色的。 台南永樂市場必吃美食~阿松割包台南永樂市場必吃美食~阿松割包附贈的清湯比想像中有味道,清甜順口,還可以續喔! 台南永樂市場必吃美食~阿松割包金得春捲 金得春捲的餡料可以依喜好自行調整,而且餡料種類蠻多樣的,除了常見的高麗菜、豆乾、肉之外,還出現了少見的皇帝豆和蝦仁很豪華,如果不習慣吃太甜的話,也可以請店家花生粉、糖粉少放一些。 台南永樂市場必吃美食~金得春捲金得春捲,一捲40元。潤餅皮有再煎過,所以吃起來比一般的口感脆硬一些。怕太甜的我有請店家不要放花生粉,滿滿高麗菜,這樣一捲吃完很有飽足感。 台南永樂市場必吃美食~金得春捲台南永樂市場必吃美食~金得春捲台南永樂市場必吃美食~金得春捲富盛號 民國36年創立的富盛號,算一算到現在也有70年歷史了,老店來著,經過設計裝潢的店面,帶點文青風味 富盛號碗粿台南永樂市場必吃美食~富盛號碗粿碗粿,一碗35元。口感軟彈,內餡有蝦仁跟肉塊,細品帶點淡淡肉燥香氣,淋上醬汁還蠻重口味的。 台南永樂市場必吃美食~富盛號碗粿台南永樂市場必吃美食~富盛號碗粿魚焿,一碗35元。可能我一開始想說台南的羹湯一定很甜很甜,實際喝反而覺得還好,不會太甜,魚肉紮實有彈性,蠻好吃的。 台南永樂市場必吃美食~富盛號碗粿阿松割包、金得春捲與富盛號碗粿雖然常被說觀光客在吃的,但我覺得實際吃到本人,味道的確都還不錯,有它的特色在,久久吃一次還蠻好吃的餒!難得來台南旅遊,就一起來當觀光客吧! 【商家資訊】 ????阿松割包+ {9 c" {0 T/ x5 L
電話:06-211-0453+ i* Z& p4 U; ^
地址:台南市中西區國華街三段181號5 r Z" J6 ~- |" {! b
營業時間:早上8:00-下午18:00
f* R1 E. F+ E) c* Y公休日:週四 ????富盛號碗粿
+ W2 F$ ?, }6 u0 q5 _電話:06-227-4101
: l& H- \# P/ q, q地址:台南市中西區民族路三段11號
. a9 E" t9 m) R2 A5 q9 P營業時間:早上7:00-下午17:30
& c6 p4 K. R# k- f* m公休日:週四 ????金得春捲
& W9 ~' U& ~. E; S2 U電話:06-228-5397
0 ?, ]; o0 C3 r- s6 e+ v- K地址:台南市中西區民族路三段19號
( H6 U+ b- A4 `' h+ X* c: E. j營業時間:早上7:30-17:30
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