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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。! z' n/ m! f+ V8 B4 d ^- N
4 O8 W# s/ L6 k0 K5 u0 F- g- c; j讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。6 Y3 k- Z! v' X# ]3 E
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+ v. b/ [2 e) v% Y前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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Village Crab & Sea
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4 T) q% h. N2 R8 H. F盛百鲜5 v' L/ w3 d! p# G; ` f
* G; d% l" n$ n- _: d+ J地址
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1 V2 _' ^$ q2 }9 W, A135-21 37th Ave
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Flushing NY 11354; y$ G7 A, Y4 M8 m1 l$ d O
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人均2 x) N3 E6 P) C0 j8 k1 r0 z! \
^) Y2 X% H1 o ]$20 - $40
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; B7 p- n8 e" W; P这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。
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敲黑板! [6 w3 e: Q" N7 ?
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这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!
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盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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/ @/ m3 _' `! j9 ^+ G6 l$ N$ H! x接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!
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暖胃牛杂汤$ n+ D6 |$ g, g% G6 v8 |0 e4 o
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$ R8 N7 o. e+ N) n4 ]这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。! W b- {; _3 U! J
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7 T2 j+ V( M4 P( w/ @' ?除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。
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特级潮汕火锅牛肉片
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7 U- a; i& @8 u" G" P& c" T盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。
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$ z/ c8 l- n/ {1 i6 h主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!9 `2 d9 ^+ q$ C9 ]; i. Q
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牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。
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( D: ?3 R: ~; P8 f0 {! z( [! M肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!0 M8 Y1 W6 F+ M: ^: x" U
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不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。
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% S7 W7 T2 G# a. E+ W0 G- W为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。& B, I( V. J# N) M1 _) s+ ~6 @4 R
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酱牛骨! J6 z* b. a: | s; \+ M
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连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。
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接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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牛腩煲- D( \) ]5 i( L. u6 |. N. M
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说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。
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每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。9 T* F7 O3 \+ Q6 s) ^
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看过了全牛宴,你心动了吗?
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心动不如行动
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快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!7 D- i8 w2 |" ^" L
$ K) h/ a, @2 X: K @ X如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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% N, e, y; C+ t8 S海鲜大锅/ v4 t# u3 O) r# m0 o
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。
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如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。
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龙虾海鲜套餐
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# s# ?6 h0 i- C1 q, [& e与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。- W# \. k" j7 N# g& F8 p* j7 v5 I
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温哥华蟹海鲜套餐9 }* M: N4 d& c3 u3 y: v( t
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!# E3 C6 e/ S: D$ G
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3 t( O$ Z9 Q0 x( U. W1 V6 H5 ~还有特惠活动等着你哟!
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食客纽约福利时间
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【特惠一】! K+ p+ I! Q: Y* o
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每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。
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【特惠二】; Y+ d- Y K. _/ f# ~# S# R& h
8 R6 p5 [4 I# D, k: {每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!) c" ~0 ^& u4 H5 M; n/ k( T
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【特惠三】
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)
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两人份套餐送一只蓝蟹! p+ j% ^; i; e5 a9 P7 K
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两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!# _2 g3 [# n) l" G% z D
) P3 ^. W# l! S" @2 z7 M; e" e活动有效期:) [ l7 B: `) Y2 {. e$ T
& w7 R8 v' ^: w$ d5 {即日起至2018年12月25日! R; c# Z; K6 Q! {: B' H+ b! P' H
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就餐时请出示本文!
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4 z2 t0 Q0 E5 _6 s# ?# _ n N*活动最终解释权归盛百鲜所有) R5 [% [ g( N+ E7 p
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, H# ~3 b. w. s X! S! l* ]+ @' F3 K最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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3 K" z7 t, B* y+ [6 \- s5 v2 W4 l+ n6 ]要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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